EL COMERCIO JUSTO

El Comercio Justo garantiza salarios dignos e impulsa acciones para fortalecer a las comunidades productoras del sur global, así como el liderazgo y la autonomía de las mujeres en el ejercicio de sus derechos y responsabilidades dentro de las organizaciones productoras. A su vez promueve el respeto al medio ambiente impulsando procesos de producción sostenibles, vinculados a la agricultura ecológica. Una alternativa para transitar hacia modelos de producción y consumo sostenibles, que ponen en el centro los cuidados de la vida, y la defensa de los derechos de las personas más vulnerables, que tan claramente ha quedado evidenciado, como una necesidad a nivel local y global, con la actual crisis sanitaria.

Para tratar el tema tenemos esta Tertulia-Diálogo entre Paula Mª Pérez, responsable de Comunicación de Fairtrade Ibérica, Ana Carrascón, responsable de Comunicación de SETEM Madrid y Consuelo Díaz, del Área de Acción Social de IDEAS Comercio Justo que se encarga de la moderación.

SALVAR LA TEJITA

En 1985 participé en una acción de protesta para intentar salvar las salinas de El Guincho situadas entre Los Cristianos y Las Américas. Vivía en Las Galletas donde daba clase en el CEIP Luis Álvarez Cruz. Todavía sentía el "fervor ecologista" debido a mi militancia en el Colectivo Ecologista Adijirja del Valle de Aridane (La Palma). Una semana después, las excavadoras pusieron fin al sueño de salvar a estas importantes salinas que tenían un gran valor para las aves marinas migratorias y para la actividad pesquera en la zona. Hoy en La Punta de El Cabezón las salinas han dado paso a una playa artificial y a un gran número de instalaciones alojativas turísticas. Confieso que en ese entonces el desencanto me llevó a dudar de la validez de las luchas de los colectivos ecologistas en sus esfuerzos quijotescos para frenar a los gigantescos molinos de la "industria turística" y la especulación urbanista.

Treinta y cinco años después, con la mitad del litoral de Tenerife modificado (o arrasado, según se mire) por las fuerzas del progreso, asistimos a otra batalla quijotesca por intentar salvar a una de las pocas playas relativamente vírgenes que nos queda en la isla: La Tejita.

Dos activistas se han subido a las grúas de una avanzada construcción de un hotel en la playa que según todos los indicios es ilegal pero que sigue adelante ante la inhibición o complicidad de las administraciones implicadas.

De nuevo, cierto fervor militante bombea mi sangre y me lleva a apoyar esta lucha con la confianza de que el final puede ser diferente al de las salinas de El Guincho. Mil manifestantes apoyaron ayer in situ a los activistas de las grúas y el Colectivo Salvar La Tejita sigue firme en su objetivo de paralizar definitivamente las obras contando con el apoyo de Podemos que ha llevado el tema tanto al Parlamento de Canarias como al Congreso de los Diputados. A veces, hay finales felices...

Antiguas salinas de El Guincho (1965)

CANARIAS ANTE LA EMERGENCIA CLIMÁTICA. CREANDO UN CLIMA DE RESILIENCIA

Afortunadamente, Ben Magec-Ecologistas en acción ha continuado organizando semanalmente mesas redondas durante todo este periodo de confinamiento por el COVID-19. Espero que en el periodo de la nueva normalidad se mantengan estos interesantes encuentros online. Ayer organizaron este debate  en el marco del proyecto ACLIEMAC del que forman parte.

Los expertos que participaron en la mesa redonda para darnos una visión global de las evidencias e impactos del cambio climático y de cómo se está respondiendo ante ello, fueron:

• Emilio Cuevas (Director del Instituto Atmosférico de Izaña -AEMET).
• Jose M.ª Fernández-Palacios (Catedrático de Ecología de la Universidad de La Laguna).
• Javier Andaluz (Coordinador del Área de Energía y Clima- Ecologistas en Acción).
• Ezequiel Navío (Ambientalista y Asesor en Cambio Clímático).

EL RETO DEL AUTOCONSUMO EN CANARIAS

Dado mi interés por conocer alternativas y propuestas que ayuden a nuestras islas a avanzar hacia un futuro más sostenible y, por lo tanto, más esperanzador ; traigo aquí este debate organizado hace unos días en el marco de RESOR Canarias (proyecto del Programa Interreg Europe que constituye el Eje 3 "Economía baja en carbono"). Las ponencias presentadas y los correspondientes ponentes fueron:

"Autoconsumo y energía en edificios. Trámites de las instalaciones. Líneas de actuación y financiación". Ponentes: Dña. Rosana Melián Domínguez (Directora General de Energía. Gobierno de Canarias) y D. Javier García Carballo (Jefe de Servicio de Energía. D.G. Energía. Gobierno de Canarias).

"Análisis del potencial de las cubiertas en Canarias". Ponente: D. Sebastián Martínez Graciano (PV Solar).

"La Palma Renovable: un movimiento ciudadano con plan de acción para la transición". Ponente: Dña. Nuria Albet Torres (Coordinadora de La Palma Renovable).

NO AL CONSUMO DE CARNE PROCEDENTE DE ZONAS DEFORESTADAS DE LA AMAZONÍA

Serie "Generadores de cambios" (1)

Sirviéndome como introducción de este vídeo argentino sobre el "consumo responsable" he querido asumir el compromiso de que cuando vuelva a comprar carne en el supermercado (cosa que cada vez hago con menos frecuencia) me encargaré de ver su procedencia para tomar en consideración la información suministrada por Greenpeace sobre las empresas canarias que están importando y vendiendo carne procedente de zonas protegidas en proceso de deforestación de la Amazonía, uno de los desastres medioambientales mas graves del planeta que amenaza el futuro de la humanidad y de muchas especies vegetales y animales.

Ya que la cuenta de resultados es lo que prima en la mayoría de las empresas, actuemos por donde más les duele: dejar de consumir sus productos y poner en peligro sus beneficios. Es el pequeño consuelo que nos queda como consumidores que queremos dar un paso atrás en esta marcha colectiva hacia el abismo. Una situación que nos atrapa y que nos lleva a caer en la impotencia, la pasividad y la ignorancia. Pero siempre debemos tener es cuenta que podemos hacer que "lo imposible" se convierta en posible con la suma de pequeñas acciones generadoras de cambios. Para ello, una acción concreta,  tomemos nota de las empresas que nos están vendiendo esa carne maldita (fuente "El Diario.es" basado en el informe de Greenpeace) y actuemos en consecuencia:

Las empresas canarias

En total, son 25 las empresas canarias que importaron carne a JBS y una a Minerva, prácticamente la totalidad de las entidades españolas que realizaron estas operaciones, algunas de las cuales venden el producto a cadenas hoteleras como Iberostar o H10.

El documento cita estas empresas junto al número de toneladas y el valor en dólares del producto:

Gran Canaria

• Carnicos Menceyes SL (Agüimes): 192,92 toneladas; 1.052.700 dólares.
• Jucarne SA (Polígono Industrial Salinetas, Telde): 91,89 toneladas; 518.000 dólares.
• Castro Ojeda Carnes & Pescados SL (Polígono Industrial Arinaga): 83,46 toneladas; 588.200 dólares.
• Emicela SA: (Agüimes): 53,87 toneladas; 265.000 dólares.
• Jame Llorca SA (Las Palmas de Gran Canaria): 53,12 toneladas; 227.700 dólares.
• Canary International Forwaring (Polígono Industrial El Goro, Telde): 46,74 toneladas; 357.000 dólares.
• Congelados Herbania SA (Polígono Industrial Arinaga): 43,03 toneladas; 196.600 dólares.
• Cuatro Ríos SL (Las Palmas de Gran Canaria): 26,08 toneladas; 0 dólares.
• Hijo Torres Yánez e Hijos SL (Agüimes): 25,27 toneladas; 0 dólares.
• FrigoMartel SL (Agüimes): 25,2 toneladas; 99.100 dólares.
• Cárnica Global SL (Polígono Industrial El Goro, Telde): 13,76 toneladas, 103.000 dólares.
• Congelados La Ballena SL (Las Palmas de Gran Canaria): 12 toneladas; 0 dólares
• Frigonorte SL (Polígono Industrial Isidro El Viejo, Gáldar): 11.96 toneladas; 92.900 dólares.

Tenerife

• Montesano Canarias SA (El Rosario): 293.44 toneladas; 2.240.000 dólares.
• Egastesa SL (El Rosario): 76.9 toneladas; 433.000 dólares.
• Congelados Peymar SL (Guía de Isora): 32.87 toneladas; 218.900 dólares.
• Tenerife (Polígono Industrial Valle de Güimar) - Toledo Impormit SL: 28.32 toneladas; 183.300 dólares.
• Tenerife (San Miguel de Abona) - Coimca SL: 26.61 toneladas; 179.600 dólares.
• Congelados San Miguel SL (San Cristóbal de La Laguna): 25.85  toneladas; 98.600 dólares.
• Productos Importados de Alimentación SA (Santa Cruz de Tenerife): 23.87 toneladas; 184.000 dólares.
• Comercial Martel Tenerife (Adeje): 12.91 toneladas; 0 valor en dólares.
• Congelados Antonio Martin SL (Valle de Güimar): 12.62 toneladas; 70.400 dólares. 

Lanzarote

• Carnes y embutidos Chacon SL (Arrecife): 104.79 toneladas; 554.000 dólares.
• Canary Meat and Fish (Playa Honda): 98,56 toneladas; 568.000 dólares.

Fuerteventura

• Carnicas Jiménez Vera SL (Puerto del Rosario): 104.79 toneladas; 554.000 dólares.

LOS RESIDUOS EN CANARIAS, COLAPSO O CAMBIO DE RUMBO

Hoy se ha celebrado la séptima mesa redonda que está organizando Ben Magec desde que comenzó la crisis del coronavirus. Hoy le ha tocado el turno al tema de los residuos en Canarias y para hablar de ello han traído a estos tres expertos: Alexis Sicilia (Economista, Presidente de Zero Waste Canarias), Lorenzo Quesada Ruiz (Doctor en Geografía experto en el estado de los vertederos canarios) y Alicia Herrera Ulibarri (Doctora en Oceanografía por la ULPG investigadora de Eomar, microplásticos).

RECORDANDO LAS JORNADAS DE DIVULGACIÓN SOBRE LA CALDERA DE TABURIENTE

Programa de Actos de las I Jornadas de divulgación sobre La Caldera de Taburiente

Recientemente escribí una entrada en este blog dedicada al "conflicto por las aguas de La Caldera". Esto me ha llevado a evocar las "I Jornadas de Divulgación sobre La Caldera de Taburiente" que se celebraron desde el 31 de agosto al 9 de septiembre de 1983, en diversos lugares de la isla de La Palma (ver programa). Estuve implicado en la organización de este evento como miembro del Colectivo Ecologista Adijirja que junto con el Grupo Junonia y los otros dos colectivos ecologista de la isla en ese entonces: La Quinta Verde y La Centinela, constituimos la Coordinadora Ecologista de La Palma, organizadora de las jornadas. Nos reuníamos en el antiguo local de la sociedad La Cosmológica de S/ de La Palma y el equipo de trabajo estuvo integrado por las siguientes personas (faltan las fotos de Carlos Lugo Sosvilla y alguna más):

Los organizadores de Las Jornadas (ya no se encuentra entre nosotros Antonio Manuel Díaz Rguez., ni Antonio Galván)

Junonia fue un colectivo creado a principios de los años 70, inspirado por las ideas de respeto y conservación de la naturaleza, sin eludir la denuncias de distintas situaciones de agresión al medio ambiente. Agustín Rodríguez Fariña tuvo un protagonismo principal en su creación y en el grupo se integraron personas destacadas de Santa Cruz de La Palma como los ya fallecidos Antonio Manuel Díaz Rodríguez y Carlos Lugo Sosvilla. El por entonces delegado de Unelco en la isla, Mauro Fernández Felipe también pertenecía a este colectivo.

La Quinta Verde surgió como consecuencia del peligro de desaparición de la hacienda "La Quinta Verde" de Santa Cruz de La Palma que dio lugar a la constitución de un grupo de activistas en Santa Cruz de La Palma compuesto por el músico y pintor Luis Morera, el biólogo Antonio Galván y jóvenes como Jesús Hernández Bienes (años más tarde coincidiría con él en el mundo del sindicalismo) y Juan Carlos Álvarez. Cuatro años después de estas jornadas, el grupo Taburiente liderado por Luis Morera daría a conocer la famosa canción "A la Quinta Verde" que en palabra de su autor se convirtió en "un himno para luchar y decir que este sitio se tiene que respetar en un afán por defender los valores de esta tierra antes de que sean estropeados por la especulación". Dos años antes había estrenado otra de sus canciones emblemáticas, precisamente titulada "A la Caldera" que compuso rememorando la primera vez que entró a la Caldera de Taburiente, "esa catedral del Sol", y la emoción "fue enorme", a lo que contribuyó "una noche excepcional de luna llena que bañaba el río" de este paisaje volcánico.

La Centinela era un colectivo de Mazo liderado por dos compañeros que luego han seguido otros derroteros: Jorge García (actualmente sigue trabajando en el movimiento vecinal y es uno de los principales promotores de la fiesta del "borrachito fogalero") y Paco González Ortega ahora dedicado a su profesión de apicultor. Sin embargo, La Centinela ha continuado su existencia de la mano de otros activistas y el colectivo forma parte de la Federación Ben Magec-Ecologistas en Acción.

Adijirja dejó de existir cuando en 1987 se integró en la Coordinadora Ecologista Asamblea Irichen que retomó la bandera de la Coordinadora Ecologista Palmera y que más tarde participaría también en la creación de Ben Magec. En estas tareas organizativas representamos al colectivo Francisco Rodríguez Pulido (más tarde uno de los referentes de Los Verdes en Canarias), José Manuel Díaz Calero y yo.

EL MOVIMIENTO CONTRA EL ECOCIDIO

Con esta actividad se clausuró ayer la XI Edición de "Despierta, la Tierra te necesita", coincidiendo con el Día Mundial del Medio Ambiente.

La sesión consistió en el visionado de tres cortometrajes y un debate en el que participaron:

Baltasar Garzón, abogado y ex-juez, ex asesor de la Corte Penal Internacional, preside la Fundación FIBGAR (organización pro Derechos Humanos y Jurisdicción Universal).
Joaquín Araújo, naturalista, escritor y realizador de documentales. Aportará la perspectiva de por qué es tan necesario conseguir la Ley del Ecocidio para proteger la vida del planeta.
Maite Mompó, directora de la campaña Stop Ecocidio y del movimiento de los Protectores de la Tierra en España, con una larga trayectoria en el activismo en derechos humanos y el medio ambiente.

Los tres cortos que se pueden ver en el canal de Vimeo de La Casa Encendida hasta hoy 6 de junio son:
Corto filmado en Vanuatu: "The Big Sun" (El Gran Sol), 23’.
Corto filmado en la Amazonía: "From Harm to Harmony" (Del Daño a la Armonía), 10’ 11’’.
Extracto de la película "The Code" (El Código), donde intervienen Baltasar Garzón y Polly Higgins. 13’ 16’’.

La organización Stop Ecocidio lucha por que se reconozcan por la Corte Penal Internacional los daños ambientales o sistémicos contra una población como crímenes contra la humanidad, equiparándolos al genocidio, los crímenes de lesa humanidad, de guerra o de agresión. Su aprobación implicaría posibles acciones penales para aquellos políticos y directivos de empresas que se aprovechen de comunidades o de capital natural común.

EL CONFLICTO POR LAS AGUAS DE LA CALDERA DE TABURIENTE

Una filmación de Orestes  Díaz Perera  de un descenso desde La Cumbrecita al interior de La Caldera de Taburiente

Las noticias de la grave sequía existente en mi isla de La Palma (artículo de Nohemí Rodríguez, declaraciones de la gerente del Heredamiento de las Haciendas de Argual y Tazacorte) que se están dejando sentir también en nuestra catedral del agua: El Parque Nacional de La Caldera de Taburiente (fotos de Carlos Cecilio Rodríguez López en su perfil de Facebook) me ha llevado a reactivar la intención que tenía desde hace tiempo de escribir algo acerca del conflicto por las aguas de La Caldera de Taburiente que, durante muchos años, ha alimentado diversos litigios entre el ayuntamiento de mi pueblo (El Paso) y el Heredamiento de las Haciendas de Argual y Tazacorte.

Empezaré por los recuerdos de mi infancia. Justina era una señora mayor que vivía en las cuestas del Paso de Abajo con la que me encontraba frecuentemente cuando iba de mi casa al casco del pueblo (La Plaza como decíamos en aquel entonces) para asistir a las clases de Bachillerato en la Academia Parroquial. Su tema de conversación favorito era el del conflicto del agua, acabando sus arengas con la consigna de "las aguas de La Caldera son de El Paso". Oyendo alguna conversación de mi padre o de mi vecino Tenorio, supe que esta señora había sido la que con un tal Sandalio, encabezaba las manifestaciones que hacía unos pocos años se llevaron a cabo en "La Plaza" utilizando un gran retrato de Franco para que la Guardia Civil no se atreviera a cargar contra los manifestantes. La incipiente semilla de la rebeldía empezó a germinar en mí, asociada al grito de guerra cuyos fundamentos apenas comprendía: "¡el agua de La Caldera es de El Paso!". Años más tarde, esta pequeña semilla dio paso a mi conversión en un joven antifranquista y de izquierda,  gracias a los sucesivos descubrimientos que hice en diferentes ámbitos: una lectura solidaria y adaptada a los tiempos actuales del evangelio (clase de religión de Ismael en el instituto), el análisis crítico de las noticias (clase de "política" de Luis Martín en el instituto), la visita de un cura obrero al Club Juvenil Parroquial de El Paso y las lecturas rompedoras de "El hombre unidimensional" y "Eros y civilización" de Herbert Marcuse. Esto me llevó en la Universidad a contactar con organizaciones políticas de izquierda embarcadas en la peligrosa oposición al régimen de Franco. En ese entonces, yo ya presumía que las primeras manifestaciones ilegales en La Palma, durante el franquismo, tuvieron lugar en El Paso como consecuencia del conflicto por las aguas de La Caldera. 

Muchos años más tarde me volví a encontrar de frente con el tema cuando leí el libro "Abarim" de Rosario Pino Capote, publicado en 2014 por el Centro de la Cultura Popular Canaria y el Ayuntamiento de El Paso, en el que relata la vida de su padre, el dentista y poeta Don Antonio Pino, del que conservo algunas imágenes dispersas en mi memoria. Su hermano el Dr. Juan Antonio Pino Capote ya había adelantado a comienzos del presente siglo algunas pinceladas del papel de su padre  en los litigios de La Caldera y en reconocimiento de quienes le ayudaron a evitar la ruina.

Las noticias de la presentación del libro (ver Canarias Ahora, Padronel y Puente de Mando) me animaron a comprarlo y a leerlo en una de mis estancias de verano en casa de mi madre en El Paso. Por fin, pude tener una visión documentada de los litigios habidos desde los años 40 a los años 70 en los que Don Antonio Pino tuvo un papel destacado que le costó la alcaldía (fue destituido por ordenar la demolición de la portada que Las Haciendas pretendía hacer en La Cumbrecita, una obra ilegal que no obstante provocó su cese y procesamiento) y casi le llevó a la ruina al tener que hacer frente personalmente a los costes de distintos procesos judiciales. Además de Don Antonio Pino, otro alcalde fue cesado y procesado: Don Santiago García Castro (ver la cariñosa semblanza que un alumno suyo, Don Carlos M. Padrón le hace en su blog Padronel) que en cumplimiento de un acuerdo plenario se negó a publicar en el tablón de anuncios del ayuntamiento el edicto del registro de la propiedad que reconocía los derechos del Heredamiento de Las Haciendas de Argual y Tazacorte sobre la casi totalidad de La Caldera de Taburiente. También fueron procesados y cesados varios concejales más y el secretario accidental del ayuntamiento (Don Pedro Hernández Martín, quien luego sería suegro de José Miguel González, conocido político de Coalición Canaria y ex-Consejero de Hacienda del Gobierno de Canarias). Esto dio lugar a lo que yo había oído comentar en mi infancia: las manifestaciones de La Caldera en las que muchos vecinos de El Paso rodearon el ayuntamiento custodiado por la casi totalidad de los guardias civiles de la isla para que no se publicase el mencionado edicto (la memoria silenciada también extiende su manto sobre estos acontecimientos).

Recuerdo que un día mi madre me dijo que como le aburría la televisión, por la tarde había empezado a leer el libro "Abarim" que yo había dejado allí, en La Palma y que le había gustado mucho (me sorprendió porque ella no era de muchas lecturas y menos de libros tan "densos" como éste). Posteriormente, cuando estaba con ella en una calle de El Paso, nos encontramos con Rosario Pino y tuvo la ocasión de felicitar a la autora. Esto es un "añadido emocional" que me ha llevado también a escribir todo esto.

En el 2018, le concedieron al Heredamiento de Las Haciendas de Argual y Tazacorte el Premio Europa Nostra 2018 por "la gestión histórica del agua durante más de cinco siglos y por la conservación y uso actuales del agua para la agricultura a través de una organización privada" (Canarias Ahora y Diario de Avisos). En febrero de 2019 se colocaba una placa nominativa en el mirador de Los Andenes del Roque de Los Muchachos recordando tal concesión. En respuesta a ello, el ex-alcalde de El Paso, Ángel Raúl Rodríguez Pages, escribía un artículo titulado "Una placa para la discordia en el mirador de Los Andenes" que además de resumir este conflicto centenario, ofrecía otra visión de los acontecimientos desde la perspectiva de los perdedores que ha conectado con aquellos impulsos reivindicativos que empecé a sentir en mi infancia. Merece la pena leerlo.

Este no es el único conflicto por el uso de las aguas que ha habido en Canarias. Tampoco se puede obviar los esfuerzos realizados por una entidad que agrupa a más de 2.000 hacendados (sin entrar ahora en el papel de los caciques en dirección efectiva del heredamiento). La declaración como Parque Nacional de La Caldera de Taburiente en 1954 intentó apaciguar los ánimos pero inicialmente no lo consiguió. Sin olvidar el pasado y sin agraviar a los perdedores, hay que partir de la situación actual para introducir los cambios necesarios en relación al uso de un bien escaso como es el agua que debe ser entendido como un bien común y público que se debe usar, priorizando el interés general en el que se debe contemplar las necesidades de las personas y de los demás seres que habitan nuestros hábitat. Ahí lo dejo......

¿QUÉ FUTURO QUEREMOS? NUESTRA RELACIÓN CON GAIA

Hoy se ha celebrado la cuarta actividad de la XI Edición de "Despierta, la Tierra te necesita". Conviene aclarar el concepto de Gaia para poder seguir mejor el debate. La hipótesis Gaia es un modelo interpretativo, ideado por el químico James Lovelock en 1969, que afirma que la presencia de la vida en la Tierra fomenta unas condiciones adecuadas para el mantenimiento de la biosfera. Es decir: tanto la atmósfera comquiere o la parte superficial de la Tierra se comportan como un sistema equilibrado donde la vida se encarga de autorregular las condiciones esenciales: la temperatura, composición química y salinidad de los océanos.

Participaron como ponentes en el debate, moderado por Ángel Cano (director de la Asociación Despierta): Stephan Harding, doctor en ecología por la Oxford University, es uno de los fundadores del Schumacher College, donde es deep ecology research fellow y senior lecturer en holistic science. Santiago Beruete, antropólogo, botánico y filósofo, es autor de varios poemarios y novelas como Verdolatría, la naturaleza nos enseña a ser humanos y Marcos Tur, permacultor y diseñador de paisajes sostenibles.

El film que se proyectó hoy es el documental australiano de 2019 de Damon Gameau  titulado "2040" que se puede ver (hasta el 6 de junio) en el canal de Vimeo de La Casa Encendida. El origen del documental está en la preocupación del director por el planeta que heredaría su hija de cuatro años que lo llevó a contactar con innovadores y creadores en diversas áreas para buscar las soluciones disponibles existentes para ayudar a mejorar la salud del planeta y, por extensión, de la sociedad. Desde la permacultura marina hasta proyectos descentralizados de energía renovable, descubrió que personas de todo el mundo están abordando el problema desde distintos prismas.

COMO REGENERAR Y PRESERVAR LA BIODIVERSIDAD MARINA

Hoy  se celebró la tercera mesa redonda online del ciclo "Despierta, el planeta te necesita" organizado por La Casa Encendida que consistió en una mesa redonda sobre "Como regenerar y preservar la biodiversidad marina" y un cine forum centrado en el documental "Salvemos nuestro Mediterráneo" de Manu San Félix que se puede ver en el canal de vimeo de La Casa Encendida hasta el 6 de junio..

Graves problemas aquejan a nuestros mares debido al cambio climático que esta aumentando su nivel y la acidez de las aguas y a la contaminación que está acabando con las especies marinas y llenando las aguas de plástico, hasta el punto de que probablemente hacia 2040 podrían contener más plástico que peces.

Los expertos que han participado en el debate para ver las posibilidades de regeneración de la biodiversidad de nuestros mares han sido: Manu San Félix, biólogo marino, desde 2009, trabaja como Underwater Image Director para National Geographic (Washington) en el proyecto Pristine Seas. Laura Rodríguez, directora de Marine Stewardship Council (MSC), certificadora del estado de las pesquerías. Miguel Aymerich, director de la Subdirección General de Biodiversidad terrestre y Marina del Ministerio para la Transición Ecológica. Jose Luis Gonzalez, Ministerio para la Transición Ecológica. El moderador ha continuado siendo Ángel Cano, director de la Asociación Despierta.

El documental proyectado a continuación no ha podido ser más oportuno puesto que el Mediterráneo es el mar más contaminado y sobreexplotado del mundo.

La impresión que me estoy llevando de lo que se está debatiendo en este ciclo de "Despierta" es que desgraciadamente tenemos muy poco tiempo para frenar nuestra marcha hacia "el acantilado" y que la cosa se complica porque los que pilotan "nuestros bólidos" no saben o no quieren saber como sacar el pie del acelerador y usar el freno.

LA IMPORTANCIA DE LA BIODIVERSIDAD PARA NUESTRA SALUD

Ayer se celebró la segunda mesa redonda del ciclo "Despierta, el planeta te necesita" organizado por La Casa Encendida que consistió en una mesa redonda sobre el tema que da título a esta sesión y un cine forum centrado en el documental "Our planet, our business".

El debate se celebró con motivo del Día Mundial de la Biodiversidad con el fin analizar el estado actual de conservación de las especies vinculando la biodiversidad a la salud del planeta y de los seres humanos en unos momentos en los que el Covid-19 se ha sumando a las señales de alarma que nos están avisando de los graves peligros que afectan a la "salud global".

El debate fue moderado por Ángel Cano, director de la Asociación Despierta y contó como ponentes con Juan Carlos del Olmo, secretario general de WWF España, Asunción Ruiz, directora ejecutiva de SEO BirdLife, José María Montero, periodista ambiental, director de Tierra y Mar y Espacio Portegido en Canal Sur Televisión y Fernando Valladares, profesor de investigación del CSIC, director del grupo de ecología y cambio global en el Museo Nacional de Ciencias Naturales y profesor asociado de la URJC.

El documental está disponible en la plataforma de WWF Spain, del 20 de mayo al 6 de junio:. https://www.wwf.es/nuestro_trabajo/in...

UNA TIERRA VIVA, LA BASE DE NUESTRA ALIMENTACIÓN

Este confinamiento forzado me ha dado la oportunidad de descubrir múltiples actividades on line relacionadas con temas que me resultan de gran interés como esta edición de "Despierta, el planeta te necesita" (2020) que organiza el Centro Sociocultural La Casa Encendida de la Fundación Montemadrid.

Hoy tuvo lugar la primera mesa redonda para tratar el tema "Una tierra viva, la base de nuestra alimentación" que se puede ver en el vídeo de arriba, seguida de una sesión de cine forum centrada en el documental "The biggest little farm" (ver trailer al final de esta entrada, la película completa se puede ver en el canal de vimeo de esta edición de Despierta).

El resto de los eventos programados son:

22 de mayo:La importancia de la biodiversidad para nuestra salud y la del planeta 

27 de mayo: Cómo regenerar y preservar la biodiversidad marina

29 de mayo: ¿Qué futuro queremos? Nuestra relación con Gaia

5 de junio: Únete al movimiento contra el ecocidio  

Este primer debate celebrado el 20 de mayo fue moderado por Ángel Cano, director de la Asociación Despierta y contó como ponentes a Ana Digón, politóloga, facilitadora y fundadora de Agricultura Regenerativa Ibérica; Celsa Peiteado, responsable del programa de alimentos de WWF España y Jesús Quintano, naturalista, divulgador y consultor en control biológico y conservación de biodiversidad en agroecosistemas.

CANARIAS ANTE LA ENCRUCIJADA ECONÓMICA ACTUAL

                                                                                                                                         

El pasado 30 de abril se inició el ciclo de charlas y mesas redondas que la Federación Ecologista Ben Magec-Ecologistas en Acción con el título "Canarias ante la encrucijada actual" y que se vienen llevando a cabo todos los jueves a las 18 horas via on line a través del canal de youtube de esta organización ecologista. La primera charla fue impartida por el economista Antonio González Viétez y se puede ver en el enlace de arriba.

Tony Viétez sigue teniendo la lucidez y el entusiasmo de siempre por lo que una vez más, me enganchó hasta el final a pesar de tratar el drama que vamos a vivir en Canarias con un cambio de ciclo económico abrupto en el que podemos caer en el ¡sálvese quien pueda! de antaño pero en el que también se puede encontrar las respuestas solidarias que estamos viviendo ahora para hacer frente a la pandemia y que demuestra que "el todo juntos" es posible.

En este sentido, Viétez plantea que las utopías son posibles y que las ideas que propone para hacer frente de la mejor manera posible a la crisis que se nos viene encima son razonables y factibles. Estas ideas se asientan sobre varios ejes:

• La transición hacia un nuevo modelo energético asentado en los recursos renovables disponibles y en la capacidad de gestión propia de los mismos con un papel central de lo público.
• Diversificación productiva para hacer frente a la desaparición del turismo de masas que asuma la necesidad del decrecimiento cuantitativo en este sector pero mejorando en los aspectos cualitativos; un mayor peso del sector primario que permita avanzar hacia una mayor autosuficiencia alimentaria y el aprovechamiento de las posibilidades de las nuevas tecnologías y la descentralización productiva para potenciar también la industria local.
• El incremento de la carga fiscal para aproximarnos, al menos, al nivel de la española que a su vez está muy por debajo de la media europea.
• Limitación de las actividades especulativas relacionadas con el territorio y con lo que a veces se encubre con el disfraz de la economía colaborativa.
• Incremento de la colaboración económica y cultural con los vecinos africanos para que las islas tengan un mayor protagonismo en el desarrollo de esta zona del continente africano.

Algunas de estas propuestas se pueden engarzar en lo que en el 2013 definíamos como el REF Social y que tuvo en Viétez a uno de sus principales valedores.

En los dos jueves siguientes se han celebrado dos mesas redondas siguientes:

• Una transición energética para Canarias ¿Hacia que nuevo modelo? (7-5-2020)
• Turismo y territorio en tiempos de COVID-19. Una visión crítica desde los archipiélagos (14-5-2020)

El próximo jueves 21 se tratará el tema de "la soberanía alimentaria" y se podrá ver en el ya mencionado canal de youtube.

EL NIÑO QUE DOMÓ EL VIENTO

Ayer vi en Netflix esta película basada en hechos reales que me conmovió y que me ha llevado a situar a William Kamkwamba como un nuevo héroe en mi particular "altar" de personajes contemporáneos a emular y promocionar. En la charla TED de abajo podemos ver al personaje real.

TERRA

El fotógrafo francés Yann Arthus-Bertrand rodó en 2015 "Terra", un excelente documental sobre la historia de los seres vivos en el planeta y los profundos cambios que ha habido en la biosfera en los últimos 10.000 años como consecuencia del desarrollo de la humanidad que nos está llevando a que cada vez estemos más solos en la Tierra.

RESISTE

Portada del libro

Acabo de terminar de leer el libro de Cyril Dion "Resiste. Pequeñas ideas para cambiar el mundo" al que hacía referencia en la anterior entrada. No se trata de un libro con el clásico recetario de acciones que pueden ayudar a afrontar los grandes retos que tiene la humanidad en estos momentos y que casi todas se suelen vincular el tema de la sostenibilidad. Se centra fundamentalmente en explorar las mejores estrategias para transformar nuestra manera de ver el mundo a través de los relatos que pueden propiciar las transformaciones filosóficas, éticas o políticas que dan lugar a las acciones concretas de cambio. El libro de Nancy Huston "La especie fabuladora" sustenta este enfoque que se centra en la constatación que al autor le costó años llegar: "si queremos que millones de personas nos sigan, tendremos que decirles a donde vamos" a través de relatos de lo que podría ser un mundo realmente ecológico. 

Estos relatos se deben organizar a partir de tres grandes objetivos:

• Detener la destrucción y el calentamiento.
• Construir la resiliencia.
• Regenerar (el planeta y nuestros modelos económicos y sociales).

La traslación de los relatos a la acción no se puede hacer por decreto. Esto requiere transformaciones revolucionarias y en este punto el autor se inspira en el libro de Sdrja Popovic "Cómo hacer la revolución: instrucciones para cambiar el mundo" en el que expone una metodología basada en nueve principios:

1. Soñar a lo grande pero comenzar por lo pequeño.
2. Dotarnos de una "visión para mañana" capaz de agruparnos.
3. Identificar los pilares sobre los que reposa el poder.
4. Utilizar el humor.
5. Revertir la opresión contra los opresores.
6. Forjar la unidad entre las diferentes corrientes.
7. Trazar una estrategia precisa, por etapas, hasta alcanzar los objetivos fijados.
8. Elegir la no violencia.
9. Acabar lo que hayáis empezado.

Popovic, a su vez, está muy influido por el gran clásico de la no violencia Gene Sharp y su libro "De la dictadura a la democracia" al que se le dedicó este episodio de Documentos Tv hace ya unos años.

Para que puedan surgir las visiones de un mundo diferente que se transformen en acciones concretas, necesitamos silencio, parar deliberadamente nuestra "máquina automática de pensar". Se trata de "percibir nuestra respiración, prestar atención a las señales que nos manda nuestro cuerpo constantemente. A los alimentos que ingerimos. Sumergirnos en la naturaleza, entrar en contacto con los árboles, con la tierra, con la inmensidad del cielo. Conocer a las criaturas que pueblan el planeta junto con nosotros, tanto a los animales como a los seres humanos que no comparten nuestra cultura ni nuestra forma de ver el mundo".

Desde esos nuevos relatos, se trata de empezar a actuar. "Actuar sobre nosotros mismos, sobre nuestro entorno más cercano, no es la finalidad, sino el punto de partida de iniciativas más amplias".

Contraportada del libro

MAÑANA

Leyendo "Resiste, pequeñas ideas para cambiar el mundo" de Cyril Dion me encontré con la referencia del documental "Mañana" que este autor junto con Mélanie Laurent estrenó con gran éxito en 2015. No pude resistirme a buscarlo y verlo, como complemento de la lectura en la que estoy inmerso en estos momentos. Mereció la pena hacerlo y se lo recomiendo a todas aquellas personas que estén preocupadas por el estado actual de nuestro planeta y por las posibilidades que aún hay de salvar a la humanidad y al resto de los seres vivos del cataclismo que cada vez con mayor insistencia se preconiza.

EXTINCIÓN

Esta semana me han conmocionado las noticias (BBC, El País) que daban cuenta del reciente informe de la ONU sobre la biodiversidad en el planeta,  en el que se advierte que un millón de especies animales y vegetales están en peligro de extinción. Es una nueva noticia más que se une a las muchas que se están difundiendo sobre este tema desde hace unos cuantos años. Lo malo de estas noticias que nos ponen ante un panorama tan desolador es que nos llevan a una situación de impotencia en el que creemos que no se puede hacer nada desde nuestro papel minúsculo de un ser humano más de los siete mil millones que habitan el planeta, en estos momentos.

Lo primero que se me ocurre es la de aferrarme a la creencia de que los actos individuales influyen en los procesos globales. En cualquier caso, la ética de cada persona creo que se tiene que sustentar en el principio de la búsqueda del bien común, tanto para las personas como para el resto de los seres, y ese bien común no se debe centrar sólo en el presente sino que debe proyectarse en el pasado (respeto al patrimonio natural y cultural que hemos heredado) y en el futuro (el derecho de las generaciones futuras a disfrutar de ese patrimonio natural y cultural).

Por eso, todo lo relacionado con la sostenibilidad en el planeta debe ser un tema prioritario sobre el que debemos tener el máximo conocimiento posible. En este sentido, aporto algunas propuestas que he encontrado para abordar el problema a nivel general y en Canarias. Pero el conocimiento es una etapa más de un camino que debemos recorrer de inmediato. La toma de consciencia debe dar paso a la acción individual en todo lo que podemos hacer como consumidores, opinadores y militantes. Una acción irradiante que si consigue la suficiente "masa crítica" en la opinión pública, puede convertir el tema en algo prioritario en las agendas de los políticos y de todos aquellos que tienen la capacidad de tomar decisiones a nivel colectivo.

Si no lo conseguimos, a los seres humanos les puede pasar más pronto que tarde lo que le pasa a los depredadores cuando exterminan a sus víctimas...

LA PÍLDORA MÁGICA

"La píldora mágica" (The magic pill) es un documental de 2017 dirigida por  el chef australiano Pete Evans que despertó una gran polémica y que dio lugar a presiones a Netflix para que la retirara de su oferta por parte de la Asociación australiana de medicina cuyo presidente calificó al documental como muy dañino y que podría tener efectos perniciosos en la salud de las personas sin conocimientos que siguieran las recomendaciones recogidas en el film.

En la película se defiende la dieta cetogénica o keto como la mejor manera de curar a las personas que sufren diversas enfermedades que las mantienen dependientes de múltiples medicamentos. Al contrario del documental de la anterior entrada, en esta dieta se recomienda el consumo de grasas (siempre que no sean transgénica) y de las proteínas de la carne (siempre que el ganado esté alimentado con pastos y se evite el maiz). Este tipo de dietas proponen una reducción drástica del consumo de hidratos de carbono y azúcar ya que el ser humano se forjó en los milenios en que fue cazador-recolector.

Como vemos, en los tres documentales que he recogido en las últimas entradas del blog se mantienen opiniones diferentes sobre lo que debe ser nuestra dieta ideal pero si hay algunas coincidencias sobre la insostenibilidad del modelo agroindustrial imperante y de la necesidad de introducir cambios drásticos en la alimentación de los seres humanos tanto por el bien de su salud como para la conservación de la vida en el planeta.