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jueves, 4 de junio de 2020

EL CONFLICTO POR LAS AGUAS DE LA CALDERA DE TABURIENTE


Una filmación de Orestes  Díaz Perera  de un descenso desde La Cumbrecita al interior de La Caldera de Taburiente

Las noticias de la grave sequía existente en mi isla de La Palma (artículo de Nohemí Rodríguez, declaraciones de la gerente del Heredamiento de las Haciendas de Argual y Tazacorte) que se están dejando sentir también en nuestra catedral del agua: El Parque Nacional de La Caldera de Taburiente (fotos de Carlos Cecilio Rodríguez López en su perfil de Facebook) me ha llevado a reactivar la intención que tenía desde hace tiempo de escribir algo acerca del conflicto por las aguas de La Caldera de Taburiente que, durante muchos años, ha alimentado diversos litigios entre el ayuntamiento de mi pueblo (El Paso) y el Heredamiento de las Haciendas de Argual y Tazacorte.

Empezaré por los recuerdos de mi infancia. Justina era una señora mayor que vivía en las cuestas del Paso de Abajo con la que me encontraba frecuentemente cuando iba de mi casa al casco del pueblo (La Plaza como decíamos en aquel entonces) para asistir a las clases de Bachillerato en la Academia Parroquial. Su tema de conversación favorito era el del conflicto del agua, acabando sus arengas con la consigna de "las aguas de La Caldera son de El Paso". Oyendo alguna conversación de mi padre o de mi vecino Tenorio, supe que esta señora había sido la que con un tal Sandalio, encabezaba las manifestaciones que hacía unos pocos años se llevaron a cabo en "La Plaza" utilizando un gran retrato de Franco para que la Guardia Civil no se atreviera a cargar contra los manifestantes. La incipiente semilla de la rebeldía empezó a germinar en mí, asociada al grito de guerra cuyos fundamentos apenas comprendía: "¡el agua de La Caldera es de El Paso!". Años más tarde, esta pequeña semilla dio paso a mi conversión en un joven antifranquista y de izquierda,  gracias a los sucesivos descubrimientos que hice en diferentes ámbitos: una lectura solidaria y adaptada a los tiempos actuales del evangelio (clase de religión de Ismael en el instituto), el análisis crítico de las noticias (clase de "política" de Luis Martín en el instituto), la visita de un cura obrero al Club Juvenil Parroquial de El Paso y las lecturas rompedoras de "El hombre unidimensional" y "Eros y civilización" de Herbert Marcuse. Esto me llevó en la Universidad a contactar con organizaciones políticas de izquierda embarcadas en la peligrosa oposición al régimen de Franco. En ese entonces, yo ya presumía que las primeras manifestaciones ilegales en La Palma, durante el franquismo, tuvieron lugar en El Paso como consecuencia del conflicto por las aguas de La Caldera. 

Muchos años más tarde me volví a encontrar de frente con el tema cuando leí el libro "Abarim" de Rosario Pino Capote, publicado en 2014 por el Centro de la Cultura Popular Canaria y el Ayuntamiento de El Paso, en el que relata la vida de su padre, el dentista y poeta Don Antonio Pino, del que conservo algunas imágenes dispersas en mi memoria. Su hermano el Dr. Juan Antonio Pino Capote ya había adelantado a comienzos del presente siglo algunas pinceladas del papel de su padre  en los litigios de La Caldera y en reconocimiento de quienes le ayudaron a evitar la ruina.

Las noticias de la presentación del libro (ver Canarias Ahora, Padronel y Puente de Mando) me animaron a comprarlo y a leerlo en una de mis estancias de verano en casa de mi madre en El Paso. Por fin, pude tener una visión documentada de los litigios habidos desde los años 40 a los años 70 en los que Don Antonio Pino tuvo un papel destacado que le costó la alcaldía (fue destituido por ordenar la demolición de la portada que Las Haciendas pretendía hacer en La Cumbrecita, una obra ilegal que no obstante provocó su cese y procesamiento) y casi le llevó a la ruina al tener que hacer frente personalmente a los costes de distintos procesos judiciales. Además de Don Antonio Pino, otro alcalde fue cesado y procesado: Don Santiago García Castro (ver la cariñosa semblanza que un alumno suyo, Don Carlos M. Padrón le hace en su blog Padronel) que en cumplimiento de un acuerdo plenario se negó a publicar en el tablón de anuncios del ayuntamiento el edicto del registro de la propiedad que reconocía los derechos del Heredamiento de Las Haciendas de Argual y Tazacorte sobre la casi totalidad de La Caldera de Taburiente. También fueron procesados y cesados varios concejales más y el secretario accidental del ayuntamiento (Don Pedro Hernández Martín, quien luego sería suegro de José Miguel González, conocido político de Coalición Canaria y ex-Consejero de Hacienda del Gobierno de Canarias). Esto dio lugar a lo que yo había oído comentar en mi infancia: las manifestaciones de La Caldera en las que muchos vecinos de El Paso rodearon el ayuntamiento custodiado por la casi totalidad de los guardias civiles de la isla para que no se publicase el mencionado edicto (la memoria silenciada también extiende su manto sobre estos acontecimientos).

Recuerdo que un día mi madre me dijo que como le aburría la televisión, por la tarde había empezado a leer el libro "Abarim" que yo había dejado allí, en La Palma y que le había gustado mucho (me sorprendió porque ella no era de muchas lecturas y menos de libros tan "densos" como éste). Posteriormente, cuando estaba con ella en una calle de El Paso, nos encontramos con Rosario Pino y tuvo la ocasión de felicitar a la autora. Esto es un "añadido emocional" que me ha llevado también a escribir todo esto.

En el 2018, le concedieron al Heredamiento de Las Haciendas de Argual y Tazacorte el Premio Europa Nostra 2018 por "la gestión histórica del agua durante más de cinco siglos y por la conservación y uso actuales del agua para la agricultura a través de una organización privada" (Canarias Ahora y Diario de Avisos). En febrero de 2019 se colocaba una placa nominativa en el mirador de Los Andenes del Roque de Los Muchachos recordando tal concesión. En respuesta a ello, el ex-alcalde de El Paso, Ángel Raúl Rodríguez Pages, escribía un artículo titulado "Una placa para la discordia en el mirador de Los Andenes" que además de resumir este conflicto centenario, ofrecía otra visión de los acontecimientos desde la perspectiva de los perdedores que ha conectado con aquellos impulsos reivindicativos que empecé a sentir en mi infancia. Merece la pena leerlo.

Este no es el único conflicto por el uso de las aguas que ha habido en Canarias. Tampoco se puede obviar los esfuerzos realizados por una entidad que agrupa a más de 2.000 hacendados (sin entrar ahora en el papel de los caciques en dirección efectiva del heredamiento). La declaración como Parque Nacional de La Caldera de Taburiente en 1954 intentó apaciguar los ánimos pero inicialmente no lo consiguió. Sin olvidar el pasado y sin agraviar a los perdedores, hay que partir de la situación actual para introducir los cambios necesarios en relación al uso de un bien escaso como es el agua que debe ser entendido como un bien común y público que se debe usar, priorizando el interés general en el que se debe contemplar las necesidades de las personas y de los demás seres que habitan nuestros hábitat. Ahí lo dejo......

viernes, 29 de mayo de 2020

¿QUÉ FUTURO QUEREMOS? NUESTRA RELACIÓN CON GAIA


Hoy se ha celebrado la cuarta actividad de la XI Edición de "Despierta, la Tierra te necesita". Conviene aclarar el concepto de Gaia para poder seguir mejor el debate. La hipótesis Gaia es un modelo interpretativo, ideado por el químico James Lovelock en 1969, que afirma que la presencia de la vida en la Tierra fomenta unas condiciones adecuadas para el mantenimiento de la biosfera. Es decir: tanto la atmósfera comquiere o la parte superficial de la Tierra se comportan como un sistema equilibrado donde la vida se encarga de autorregular las condiciones esenciales: la temperatura, composición química y salinidad de los océanos.

Participaron como ponentes en el debate, moderado por Ángel Cano (director de la Asociación Despierta): Stephan Harding, doctor en ecología por la Oxford University, es uno de los fundadores del Schumacher College, donde es deep ecology research fellow y senior lecturer en holistic science. Santiago Beruete, antropólogo, botánico y filósofo, es autor de varios poemarios y novelas como Verdolatría, la naturaleza nos enseña a ser humanos y Marcos Tur, permacultor y diseñador de paisajes sostenibles.
El film que se proyectó hoy es el documental australiano de 2019 de Damon Gameau  titulado "2040" que se puede ver (hasta el 6 de junio) en el canal de Vimeo de La Casa Encendida. El origen del documental está en la preocupación del director por el planeta que heredaría su hija de cuatro años que lo llevó a contactar con innovadores y creadores en diversas áreas para buscar las soluciones disponibles existentes para ayudar a mejorar la salud del planeta y, por extensión, de la sociedad. Desde la permacultura marina hasta proyectos descentralizados de energía renovable, descubrió que personas de todo el mundo están abordando el problema desde distintos prismas.

sábado, 23 de mayo de 2020

TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA EN CANARIAS


Ayer tuvo lugar la cuarta mesa redonda del ciclo "Canarias ante la encrucijada actual" que organiza Ben Magec-Ecologistas en Acción en la que participaron como ponentes Juani Vega Artiles (Agente de Desarrollo Rural de AIDER Gran Canaria), Eduardo Franquiz (Miembro de Cooperativa Biocanarias), Manolo Redondo (Técnico de COAG-Canarias) y Fátima Cubas (Agente de Extensión Agraria y Experta en Agroecología).

Aunque algunos cuestionan la afirmación de que el grado de autoabastecimietno alimentario en Canarias está entre un 10 y un 15% (ver estudio de D. Godenau, J.J. Cáceres, G. Martín y J.I. González), lo cierto es que el nivel de autoabastecimiento es muy bajo teniendo en cuenta la densidad de población de nuestras islas. Una situación de crisis como la actual que ha generado un halo de incertidumbre a todos los niveles, pone de manifiesto la necesidad de avanzar hacia un mayor nivel de autoabastecimiento alimentario, sumado a una mayor sensibilidad por nuestra salud, lo que conecta inevitablemente con el tema de la seguridad alimentaria y la mejora de nuestra alimentación que requiere una mayor cantidad de productos sanos y naturales. Se trata, sin duda de avanzar a lo que se ha venido llamando soberanía alimentaria.

Casi coincidiendo en el tiempo, en Movilización Tv se le hacía una entrevista en directo al profesor Federico Aguilera Klink, Catedrático de Economía Aplicada de La Universidad de La Laguna, especializado en Economía de los Recursos Naturales y del Medio Ambiente y de Economía Ecológica. Una parte de su intervención la dedicó al sector primario y haciendo honor al hecho de haber escrito el prólogo del libro de Steven Gorelick "Small is beatiful, lo grande está subvencionado" expuso sus conocidos planteamientos que cuestionan el libre mercado, las subvenciones, el REF y todo lo que tiene que ver con la llamada "ortodoxia económica oficial".

Al final, lo que me empezó a quedar claro tras ver estos dos eventos, es que la transición agroeconómica no se puede separar de otra transición más global que afecte tanto a la economía como a la organización social y que se desarrolle a escala planetaria... Las cambios son inevitables. Las opciones van desde las distopías mas espantosas (sin excluir la desaparición de la especie humana) hasta las utopías centradas en el bien común. La pregunta es ¿Qué podemos hacer al respecto?

jueves, 21 de mayo de 2020

UNA TIERRA VIVA, LA BASE DE NUESTRA ALIMENTACIÓN


Este confinamiento forzado me ha dado la oportunidad de descubrir múltiples actividades on line relacionadas con temas que me resultan de gran interés como esta edición de "Despierta, el planeta te necesita" (2020) que organiza el Centro Sociocultural La Casa Encendida de la Fundación Montemadrid.

Hoy tuvo lugar la primera mesa redonda para tratar el tema "Una tierra viva, la base de nuestra alimentación" que se puede ver en el vídeo de arriba, seguida de una sesión de cine forum centrada en el documental "The biggest little farm" (ver trailer al final de esta entrada, la película completa se puede ver en el canal de vimeo de esta edición de Despierta).

El resto de los eventos programados son:

27 de mayo: Cómo regenerar y preservar la biodiversidad marina
Este primer debate celebrado el 20 de mayo fue moderado por Ángel Cano, director de la Asociación Despierta y contó como ponentes a Ana Digón, politóloga, facilitadora y fundadora de Agricultura Regenerativa Ibérica; Celsa Peiteado, responsable del programa de alimentos de WWF España y Jesús Quintano, naturalista, divulgador y consultor en control biológico y conservación de biodiversidad en agroecosistemas.




jueves, 13 de febrero de 2020

LOS RECUERDOS DEL AGUA



Este documental de 2017 de la Fundación Telesforo Bravo - Juan Coello para el Consejo Insular de La Palma me ha llevado a evocar también algunos recuerdos de mis primeros años de vida en los que aún no había agua corriente en mi casa de El Paso (La Palma). Efectivamente, el agua había que ir a buscarla en baldes a lo que llamábamos el Morro (a unos 100 metros de la casa pero subiendo una cuesta empinada) en el que mi familia tenía unos huertos con un pequeño estanque de agua y una pileta para lavar. Hasta allí llegaba el derecho (acción) de agua de la Comunidad Aridane (agua de galerías). Esto significaba que el agua era un bien escaso que había que administrar con mucho cuidado: no había cuarto de baño, sólo un retrete conectado directamente con una fosa séptica, se utilizaba una lavadera de metal para lavarnos las manos y la cara y una vez a la semana, en el retrete,  se hacía el baño general semanal con baldes de agua calentada en la cocina. 

Poco después de morir mi abuela (yo tenía 8 o 9 años) mi padre compró una acción de agua que permitió que el agua corriente llegara a casa y se construyera un cuarto de baño. Mi madre siempre decía que le quedó la pena de que eso no lo viera mi abuela antes de morir.

A pesar de la actual sequía y de los problemas crecientes para cumplir con la demanda creciente de consumo de agua en nuestras islas, creo que no somos conscientes de lo que el agua ha significado para el desarrollo de la vida en Canarias y en particular, de la vida humana. Los esfuerzos y sacrificios que tuvieron que hacer nuestros antepasados para el acceso a este bien tan escaso en estas islas y la vinculación del control del agua con la historia de las relaciones de poder en el archipiélago. Sin ir más lejos, a mi me resultaría interesante profundizar en el conocimiento de la lucha que hubo en La Palma por las aguas de La Caldera y el conflicto entre el Ayuntamiento de El Paso y Las Haciendas de Argual y Tazacorte. Recuerdo que lo más completo que he leído hasta ahora al respecto es lo que recoge Rosario Pino Capote en la biografía de su padre Antonio Pino titulada "Abarim". Durante un tiempo, este conflicto marcó la vida de mi pueblo y todavía tengo presente a una combativa señora que vivía cerca de casa llamada Justina quien emulando a la Pasionaria lanzaba sus incendiarias proclamas contra el robo de las aguas de La Caldera, a todo aquel que la quisiera oír. Pero esto es otra historia que algún día trataré aquí. 


lunes, 1 de julio de 2019

MAÑANA



Leyendo "Resiste, pequeñas ideas para cambiar el mundo" de Cyril Dion me encontré con la referencia del documental "Mañana" que este autor junto con Mélanie Laurent estrenó con gran éxito en 2015. No pude resistirme a buscarlo y verlo, como complemento de la lectura en la que estoy inmerso en estos momentos. Mereció la pena hacerlo y se lo recomiendo a todas aquellas personas que estén preocupadas por el estado actual de nuestro planeta y por las posibilidades que aún hay de salvar a la humanidad y al resto de los seres vivos del cataclismo que cada vez con mayor insistencia se preconiza.

jueves, 28 de marzo de 2019

EN DEFENSA DE LA COMIDA



Ya había visto "Comida S.A. Corrupción y hambre, un negocio redondo" del periodista Michael Pollan especializado en temas de alimentación en el que pone en tela de juicio todo el sistema alimentario occidental. En este documental, Pollan plantea que "apostar por una comida sana puede traernos muchos beneficios". Las dietas de nuestros antepasados, incluyendo una dieta basada en plantas, son la opción más saludable. Mientras, es fundamental erradicar ideas erróneas enfocadas a comercializar productos ya que una mala nutrición da lugar a hábitos alimenticios dañinos.

miércoles, 23 de enero de 2019

LAS LÁGRIMAS SECAS DE CHILE



Uno de los usos de los recursos naturales al margen del bien común que tiene una mayor incidencia en la calidad de la vida de los seres humanos es el del agua. 

En este vídeo que encabeza esta entrada, se puede ver con toda su crudeza el problema del acaparamiento del agua por unos pocos pero este tema no se circunscribe sólo a Chile sino que se extiende por todo el planeta y es una de las fuentes potenciales de conflictos actuales que se pueden agravar en el futuro. 

Termino con una infografía donde se resume brevemente el estado de la cuestión sobre el aprovechamiento privado del agua potable.


jueves, 20 de diciembre de 2018

CULTIVA TUS PLANTAS MEDICINALES




Estoy leyendo el libro de Mariano Bueno "Cultiva tus plantas medicinales" con el doble interés de mejorar mis conocimientos como usuario de las plantas medicinales mas comunes y porque me gustaría empezar a cultivar en casa algunas de ellas. Desde hace tiempo vengo oyendo hablar de Mariano Bueno y me decidí a empezar a leer el mencionado libro al leer estas notas biográficas:  "Mariano Bueno es un pionero y gran divulgador de la agricultura ecológica, la geobiología, la bioconstrucción y las alternativas de vida más saludables en España y en Latinoamérica. Su trayectoria personal y profesional le ha permitido abarcar áreas tan multidisciplinares como la agricultura, la ecología, la biología, la física, la arquitectura, la psicología, la alimentación sana o la salud natural. Nació en Benicarló en 1958 y a temprana edad decidió dedicarse vocacionalmente a la agricultura, aunque pronto comprendió que la agricultura convencional envenenaba la tierra y los consumidores de los productos cultivados con agroquímicos. A los 18 años se decantó por la alimentación vegetariana y, buscando alternativas de cultivo más sanas y ecológicas, a principios de los ochenta realizó estudios de agricultura biológica y geobiología en Francia y Suiza. Autor de dieciséis libros, su obra más extensa y popular, El huerto familiar ecológico, se ha convertido en el libro de cabecera de quienes se animan a practicar la agricultura ecológica y a cultivar alimentos saludables con sus propias manos. Desarrolla una intensa labor investigadora, divulgación y docente, es creador del Centro Mediterráneo de Investigación Geobiológica y cocreador de la Asociación de Estudios Geobiológicos (GEA), de la que también ha sido presidente. Además de los múltiples cursos que imparte, colabora habitualmente con revistas de salud natural o agricultura ecológica, e interviene en programas de radio y televisión".

El libro se divide en los siguientes 8 capítulos:
  1. Cultivar la salud.
  2. Estilos de vida y naturaleza sanadora.
  3. Consumir plantas, consumir salud.
  4. Los usos terapeúticos de las plantas.
  5. Cultiva tu botiquín.
  6. Lo esencial para el cultivo.
  7. Cuidar, recolectar y conservar.
  8. Las plantas medicinales.
En la contraportada se dice que en el libro se puede encontrar (y garantizo que lo estoy encontrando):
  • Las 30 plantas más saludables y sus propiedades.
  • Técnicas de cultivo: en interior, balcones y terrazas, mesas de cultivo y en tierra.
  • Recolección y conservación de las plantas terapéuticas. 
  • Modo de preparación de las medicinas: infusiones, jarabes, cataplasma...
Aunque este tema, como otros muchos, se puede prestar a que muchos charlatanes nos cuenten "muchas milongas" como se puede ver en este artículo, creo que no es el caso de Mariano Bueno. Por eso complemento esta referencia a su libro con la conferencia sobre el mismo tema que encabeza este enlace y espero que se confirme una próxima charla suya en la Librería Unicornio de S/C de Tenerife.


martes, 16 de octubre de 2018

LA PLAGA DE LA COCHINILLA MEJICANA EN LA PALMA



He grabado un vídeo de los alrededores de mi casa en El Paso donde se puede ver la situación dantesca en las que se encuentran las tuneras de muchas zonas de La Palma como consecuencia de una plaga que se está extendiendo desde el 2010 de cochinilla mejicana (Daetylopius opuntia) que hay que distinguirla de la cochinilla común (Daetylopius coccis) que durante siglos ha coexistido con nuestras tuneras conviertiéndose  en alguna época en la principal actividad económica de nuestras islas.

En los días de este verano que he estado en La Palma apenas he podido comer los deliciosos tunos (higos pico en Tenerife) que siempre ha sido uno de mis postres favoritos. Al parecer, los que se vendían en algunos comercios de la isla se estaban importando de Tenerife. 

Espero que se estén tomando las medidas adecuadas para evitar la desaparición de una planta que ha coexistido con nosotros desde que fue traída de América y que ha dado soporte a una actividad económica no despreciable (cochinilla, tunos frescos y pasados, pencas como alimento del ganado,...).


martes, 21 de agosto de 2018

GUARDIANES DE LA BIODIVERSIDAD



Dos interesantes vídeos del Canal Agrocabildo Tenerife donde se muestra la contribución de la agricultura tradicional en Tenerife a la biodiversidad de la isla y al mantenimiento de su patrimonio natural y cultural.


jueves, 3 de mayo de 2018

EL AUTOABASTECIMIENTO EN CANARIAS


Me ha llamado bastante la atención la noticia relacionada con un nuevo informe elaborado por expertos de la Universidad de La Laguna y técnicos de la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias sobre los niveles de autoabastecimiento alimentario de las islas.

El dato de que se llega a un índice del 20% rompe con las estimaciones muchos más pesimistas imperantes hasta ahora y que como mucho llegaban a apenas a un 10%. Aunque todavía estamos muy lejos de la recomendación de la FAO de un 50%, me parece una muy buena noticia este nuevo indicador que sintetiza el informe mencionado cuyo contenido se puede ver en este enlace.

AGROECOLOGÍA Y PERMACULTURA


Ayer, casualmente, me encontré con este vídeo en Mírame Tv. Inmediatamente, empecé a asociar lo que estaba viendo con la figura de Antonio Bello, ya que se esta conferencia se celebraba el pasado mes de abril en el Museo Benahorita de Los Llanos de Aridane (La Palma) en el marco de las IV Jornadas de Agroecología "Antonio Bello". Tuve la ocasión de conocer fugazmente a este gran investigador canario una tarde en que acompañe a Wladimiro Rguez Brito a visitar San Miguel. 

El tema que desarrolla este prestigioso experto chileno Miguel Altieri, muy relacionado también con la permacultura, me ha parecido apasionante y he buscado en youtube dos conferencias completas suyas, una de 2012 y otra de 2016

Creo que sólo una agricultura sostenible puede asegurar en el futuro la alimentación de los humanos y la pervivencia de las otras especies. Sobre la búsqueda del "beneficio para todos los seres" he estado recibiendo unas enseñanzas el pasado fin de semana en la Finca El Mato (Tacoronte) y esto me ha llevado a establecer otras "asociaciones" entre el tema del vídeo de arriba y la historia de esta finca que comenzó como un centro especial de empleo y que actualmente continúa dedicándose a la permacultura y participando en el proyecto LASOS del Cabildo Insular de Tenerife.