El pasado viernes, en la mesa redonda sobre el alquiler vacacional a la que ya me he referido en este blog, se hizo una referencia al modelo turístico de Menorca, diferenciado del de las otras dos islas mayores de Baleares (Mallorca e Ibiza), más sostenible y sin caer en el "monocultivo" turístico. Para conocer mejor esta isla he bajado el vídeo de arriba dedicado al tema de la consideración de la isla como reserva de la biosfera y este otro en el que se recorre distintos lugares menorquinos.
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