En esta charla TED, Aitor Sánchez, fundador del blog "Mi Dieta Cojea" (canal en youtube con el mismo nombre), desmonta muchas creencias y mitos sobre la nutrición humana. En poco más de un cuarto de hora, pone en evidencia a lo que él llama la Dietarquía, sustentada en los consejos sobre alimentación que podemos encontrar por doquier en la publicidad.
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