jueves, 28 de marzo de 2019

EN DEFENSA DE LA COMIDA



Ya había visto "Comida S.A. Corrupción y hambre, un negocio redondo" del periodista Michael Pollan especializado en temas de alimentación en el que pone en tela de juicio todo el sistema alimentario occidental. En este documental, Pollan plantea que "apostar por una comida sana puede traernos muchos beneficios". Las dietas de nuestros antepasados, incluyendo una dieta basada en plantas, son la opción más saludable. Mientras, es fundamental erradicar ideas erróneas enfocadas a comercializar productos ya que una mala nutrición da lugar a hábitos alimenticios dañinos.

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